作るのは好きなんだなーと本当に思う。
楽しいね。とっても。
大根をレンジでチン。
鯖の味噌煮と合わせ、味を整えたもの。
考えてみたら、結婚して初！
鶏モモ肉に下味をつけ、根菜の上に乗せ15分コトコト。
あとは火を止めほったらかしに。ものぐさな私にはぴったり(笑)
こっそりお酢も忍ばせて。
しっかり味は染み込んでいます。
じゃがいもでいも餅と、切り干し大根のサラダ、タンドリーチキンの漬け込みも作りました。
明日は煮豚にチャレンジしようかな～
昼間は体が動かなかった。
最近眠りが浅く、疲れが取れなかったんだよな～。
体のメンテもしてあげないと。
