煎りたての珈琲豆

オットが珈琲豆を自家焙煎中。

パチパチと、豆がはぜる音。

次第に香ばしい香りが部屋中漂う。

焙煎したての豆で頂く珈琲は、とても美味しい。

オットはこういう手間を惜しまない人。

焙煎しながら、癒されているのだろう。

豆の音と香りに。

私は煮豆を作るのが好き。

手間をかけるということは。

心を無にする瞬間を得ているのかもしれない。