ふたりで歩む道。

夫婦ふたり暮らし。分かり合えたり反発したり。ふたりにとって、心地よい接点探し。これからも続きます。

ごはん・たべるもの

甘酒作り

発酵食品を積極的に取り入れていきたいなと思い、本を読んでいた。 米麹で作る甘酒。 うちは炊飯器が無くて、それでも出来るレシピはないかしら~と探していたら出てきて。 以下参考にさせて頂いたレシピ。 米 1合米麹 200g水 600cc、200cc 作り方・洗ったお…

月曜日断食

月曜日。 仕事も立て込んでいたし、健康診断も近いし…と色々迷っていた。 でも朝、お腹下してしまい。 食欲もなかった。 ちょうどいい。食べない方が体にもいいなと思ってスタート。 朝、昼はなんなくクリアー。 オットのご飯の準備をしているときもクリアー…

「月曜断食」

本屋で45分。 気になる本をペラペラめくりながら。 うーん。。購入まではいいかなと思った矢先に飛び込んできた題名。 「月曜断食」 1日のみの断食。 平日も多少の食事制限はある。 内容で心に残ったことは、断食をすることで得られるメリット。 私の体の不…

異常な食欲

またやってきた。異常な食欲。 動物みたい。 と、自分が嫌になる。

なんか惨めになった

半額狙いで、ギラギラしている自分。 何か嫌だった。 仕事で嫌なことも重なったからだね。 疲れているんだ。 そんな日もあるさ。 こんな日は、いつもより丁寧に出汁をとって、味噌汁を作ろうか。

時間かかったなぁ。

ムラがあるね(笑) 昨日の買い物。 絹豆腐73 豚ひき肉(-50%)109 舞茸93 ネギ1本104 納豆 48 もやし41 シュウマイ(お弁当用)84 焼きそば1袋(-50%)42 寿司(-50%)322 ウィンナー278 計1154円 メニュー ①野菜たっぷり焼きそば、味噌汁(ネギ、ワカメ)、寿司(オット…

早くなったぞ。2日分の買い物

スーパーに来る時間が3時間位早い今日。 予想通り値引きシールも少ない。 今日はグラタンが食べたい気分。 という事で一品はグラタンに。 明日の夜用には、味付け鮭を購入。 グラタンの素→181 鶏モモ肉→226 春菊→100(おつとめ品) 食パン→98 納豆→48 味付け鮭…

満足した買い物~

今日と明日の分の買い物をしてきた。 大根50円 じゃがいも、玉ねぎ1つ10円 人参50円(おつとめ品) 柿50円 牛肉切り落とし262円 鰹たたき185円 大豆水煮89円 計816円。 今日→カレー、大根サラダ、もずくスープ 明日→肉じゃが、鰹のたたき、味噌汁 ゲーム感覚で…

3日分の買い物…1572円

~買ったもの~ えのき ほうれん草(お買い得品) 大根(1/4サイズ-50%) 玉ねぎ1 ネギ1 もやし 豚ひき肉(-50%) 豆腐3個入り 麻婆豆腐の素 塩サバ(-50%) 味付け肉 納豆 ・コロッケ(-20%)、レンコンサラダ(-50%) →お弁当用 メニュー ①麻婆豆腐、納豆、ほう…

家族4人 食費2万5000円でのやりくりを見た。

朝昼夜共につくる。おやつも込み。 月の始めにまとめ買い。 個別冷凍し、メニューをホワイトボードに貼っておく。 献立は決めず、食材を見て決める。 足りないものは後で買い足し。 すごいなーと思った。 うちなんて2人なのに同じ位かかっている。 うちは酒…

2日分の買い物

給料日まで約10日。 冷蔵庫の中身を使いきっていくことは、ゲーム感覚で楽しい。 「安い」からと買い込んでいたものが、いつまでも使わずに冷凍庫に入っていた昔。 今も50%引きの肉や魚にはぐっときてしまうけど、そこは我慢我慢。 使いきることに意識を向け…

ひとりでビール

仕事帰り、コンビニで一本。 オットが車通勤しているから、今日はお迎えなしの為飲んでみた。 何だろうね、ものすごく回るのは(笑) 解放感なんだろうね。 いつも、どんだけ気を張っているんだ?(笑)

冷蔵庫すかすか目指して

買い物をせずにメニューを考える。 「ない」と思っていたものの、よーく見てみるとある。 玉ねぎ、じゃがいも、ゴボウ(少し)、なす、使いかけの豚肉、お弁当用の練り物、シュウマイ数個、納豆、卵、たけのこの水煮 冷凍庫に鶏むね肉、鮭の切り身二つ。 ゴボ…

冷蔵庫の中身

なるべく買い物せず。あるものでご飯を作ろうと心がけてきた。 あと野菜であるものは。 じゃがいも、玉ねぎ、トマト、もずく、納豆、ベーコン、大根。 まだあるけど、ここまで減ったのは久しぶりかも。 今日は唐揚げにしよう。

青い空

朝のすっきりした空を見ていたらとてもうれしくなった。 布団を干し、オットを駅まで送り、そのままスーパーへ。 いつも混むこの場所も朝イチは空いていてゆっくり見られた。 買い過ぎないよう、慎重に慎重に。 犬の散歩をし、隣接のホームセンターが開くの…

半断食

職場の先輩が断食しているという。 今日で3日目とのこと。 以前1週間やったとき、酷かった肩凝りがなくなったと。 体の不調が続いているから、やってみようかなと思って。と仰っていた。 酵素ドリンクのみ、いつでも飲んでいいというやり方。 食べること大好…

唯一衝動買いしてしまうもの。

直売所にある野菜、スーパーでの安売りの肉や魚。 底値を更新している調味料など…。 いやぁ。 これらのものは、どうしても衝動買いしてしまう癖が抜けない 食べきれなくて、勿体ないこともしてるのにね。 普段の買い物は格段に減ったんだけど、まだまだだ。 …

ビール

職場近くのお洒落なお店。 昼はカフェなんだけど、夜はアルコールのお店に。 今日オットが車通勤したので、駅までの迎えはなし。 仕事帰り、何となく飲みたい気分に。 外国の人も多くて難関か? いやいや。がんばれ44歳(笑) 一人葛藤しながらお店に。 若い爽…

お弁当

私もオットとお揃いのお弁当を持参するようになり、約20日。 ご飯の量、おかずの品数、種類など、どういうものがいいのか。何となく感覚で掴めてきた。 おかずがたくさん過ぎてもご飯足りないし、味が濃すぎてもご飯足りなくなる。 作っていて思ったこと。 …

分かってはいたけれど。

週末のファーストフード。 賑やかなのは分かっていたけど、どうして入ったのだろう(笑) 大事なお金を払って食べたモノから満足は得られず。 分かっていたけどね。 お腹はいっぱいになったけど、気持ちは満たされず。 お家で納豆ご飯食べれば良かったな(笑)

そして胃腸炎(笑)

咳のおまけ付き。 異常なのに止められない。 一種の病気なのかな。意思の問題なのか。 やっと良くなり、健康のありがたさを思い知る。 今はよく噛んで、ゆっくりゆっくり・・・と自分に言い聞かせながら食事。

その日に食べたいモノ?まとめ買い?

食材を使い切ろうと思っている今日この頃。 今日は冷蔵庫にあるもので夕飯作り。 鶏肉の照り焼き・白菜とキノコ類の煮物・大根サラダ。 葉物野菜は使い切ったけど、肉はあと3回分ほどまかなえる量が残っている。 残っているものとして。 納豆1、ジャガイモ、…

まとめ買いを減らしてみる。

お得感に誘われて、ついついまとめ買いをしてしまうことが多いな。 でも結局使いきれず、勿体ないことも。特に食材。 保存食、作りおきを今は減らしていて。 ある食材を、きちんと食べきろうと努力中。 食べ物と大切に向かい合っていきたいものです。

保存食、作り置きの量を減らしてみる

作ることは好き。でも。食べきれなかったり、今日はその気分じゃないなぁという気まぐれな日もあって。この時期、やっぱり何日も経ってしまうと食べることに躊躇してしまう。自分がラクになることと、食品が無駄にならないようにすることと。バランスが大切…

食生活の見直し

野菜を中心に、糖質オフのメニューを組み立てての夜ご飯。蒸す、焼くというシンプルな作り方。味付けも塩メイン。最初は物足りなく感じたけど、素材の味がしっかりと感じられるようになる。オットは物足りないみたいだから、肉や魚をプラスして。私は断然野…

たこ焼

自宅から約30分。たこ焼のお店へ。関西出身のご主人。オットも関西出身なので、会話出来て楽しそう。カウンターで焼き上がりを待つ。20分待つこともあるけど、美味しいたこ焼のため。待てるから不思議。中がとにかくトロリとしていて、柔らかい。確実に毎回…

野菜夜ご飯

二週目に突入。週4~5日野菜ご飯で、あとの2~3日はかなり緩い。外食やカレー、焼きそばとか。最初は「こんなに?!」という野菜の設定量にとにかくびっくり。一人分でトマト一個、ホウレン草一束、もやし一袋とか味もとても薄味。オットは少し物足りないの…

野菜でダイエットスタート

昨日はトマト1個、きゅうり1本、玉ねぎ半分のメニュー。(一人分)野菜の量が多くて満腹満腹。粒マスタードを使用したサラダ、砂糖やお酒で下味を付けてレンジでチンした鶏肉。薄味だけど美味しかった~。写真も撮らず完食(笑)どうしても野菜が少なくなりがち…

野菜でダイエット

仕事でやられ、気持ちが無になっていた。疲れてしまったので、本屋さんでリフレッシュ。浜内さんの本は前から好きだったな~。今回購入した本。オットの帰りが遅いため、早くて22時、遅いときは23時を過ぎてからの夕飯になることも週5日。毎日の献立に頭を悩…

冷蔵庫の中、少しずつ減って来た。

野菜はあとじゃがいもとタケノコのみ。冷凍庫は魚(味付けサンマ、イワシ)、鶏モモ肉、豚ひき肉、食パン、キノコ、ネギ、餅(これが手強い)買い物をダラダラするクセがあるなと思う。ふらっとスーパーへ入り、安いもの食べたいものを買ってしまう。今すぐ食べ…