一週間、仕事頑張ったよ～。 問題は山積みだけど、一つ一つ乗り越えて行くしかない。 オットは今日仕事。 久しぶりのお一人様時間。 お弁当のおかず作ったり、甘酒作ったり、洗濯、掃除したり。 家のことが心置きなく出来て嬉しい。 オットは、休み=どこかへ…

発酵食品を積極的に取り入れていきたいなと思い、本を読んでいた。 米麹で作る甘酒。 うちは炊飯器が無くて、それでも出来るレシピはないかしら～と探していたら出てきて。 以下参考にさせて頂いたレシピ。 米 1合米麹 200g水 600cc、200cc 作り方・洗ったお…